Pharmakokinetik

Absorption und Distribution
Betacaroten wird z.T. über die Darmwand resorbiert. Der Hauptteil des resorbierten Betacarotens gelangt unverändert in die Leber und wird hier teilweise gespeichert. Die Zufuhr hoher Dosen von Betacaroten führt zu einem Anstieg des Serum-Betacarotenspiegels und zu einer Ablagerung in verschiedenen Organen, wobei die Ablagerung in der Haut die Grundlage für die pharmakologische Wirkung des Betacarotens ist. Maximale Epidermisspiegel werden nach 2–6wöchiger Einnahme von Betacaroten Kapseln erreicht. Erst nach dieser Zeit setzt auch die optimale Lichtschutzwirkung ein.
Metabolismus
Die Umwandlung von Betacaroten in Vitamin A erfolgt in Leber, Lunge, Jejunum und Muskulatur. Die Umwandlung ist begrenzt (s. auch «Wirkungsmechanismus/Pharmakodynamik: Toxikologische Eigenschaften»).
Elimination
Der nicht resorbierte Anteil von Betacaroten wird mit dem Stuhl ausgeschieden.