Propriétés/Effets

Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont des constituants essentiels de l'alimentation, indispensables au maintien des processus métaboliques de l'organisme.
Si leur apport fait défaut, l'organisme est incapable de puiser de l'énergie dans la nourriture et de faire la synthèse de ses propres constituants.
Ces substances sont donc nécessaires au maintien de la santé, des performances physiques et intellectuelles et de la capacité de défense contre les maladies.
La nature a richement pourvu de toutes ces substances les aliments que nous ingérons.
La fabrication industrielle d'aliments propres à la consommation, une alimentation déséquilibrée, certains facteurs environnementaux etc. ont pour conséquence que les besoins de notre corps en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments ne peuvent être toujours couverts par l'alimentation.