Eigenschaften/WirkungenMagnesium ist für die Lebensvorgänge, besonders enzymatische, unverzichtbar. Der Bedarf bei Erwachsenen beträgt durchschnittlich 6 mg/kg/Tag.
Eine wenig ausgeglichene Ernährung muss gelegentlich für ein Magnesiumdefizit verantwortlich gemacht werden, das seinerseits zu neuromuskulärer Übererregbarkeit führen kann und sich durch folgende Symptome kennzeichnet: Krämpfe und Kontrakturen, Zittern, tetanusartiges Syndrom, gastrointestinale Krämpfe.
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