Propriétés/Effets

La vitamine A est une vitamine liposoluble, présente sous différentes formes dans des produits alimentaires. La vitamine A joue un rôle important lors de la constitution et de la protection de l'épithélium, en évitant la cornification de l'épithélium pavimenteux. Une carence en vitamine A risque de provoquer une diminution de la transparence, une densification, un dessèchement et une cornification de l'épithélium cornéen.