Propriétés/Effets

Code ATC
B03BA01
La vitamine B12 contribue dans tous les tissus à des réactions enzymatiques vitales.
Elle joue dans le corps humain un rôle essentiel dans la synthèse de myéline et de nucléoprotéines, dans la multiplication cellulaire, la croissance normale, le maintien de l'érythropoïèse normale et dans le métabolisme des hydrates de carbone, des graisses et des protéines. Le besoin journalier chez l'homme est d'environ 2 à 3 µg.
La quantité totale présente dans un organisme sain se situe entre 1 et 10 mg (5 en moyenne), dont 50 à 90% sont stockés dans le foie. Le taux sérique est de 200 à 900 pg/ml. Une carence en vitamine B12 peut se manifester suite à l'absence de facteur intrinsèque ou à des troubles graves de l'absorption gastro-intestinale (héréditaire ou acquise). En raison du stockage dans le foie et du besoin journalier minime, des symptômes cliniques d'une carence ne se manifestent qu'après 2 à 5 ans de carence totale.
Une carence en vitamine B12 (taux sérique <200 pg/ml) provoque une anémie mégaloblastique, des lésions de la muqueuse gastro-intestinale ainsi que des lésions neurologiques sous forme de myélose funiculaire. Les symptômes, tels que les lésions gastro-intestinales ou l'anémie mégaloblastique disparaissent après application parentérale de vitamine B12 ; les dégâts neurologiques, par contre, ne sont réversibles que sous réserve.