Propriétés/Effets

L'acide pantothénique est un principe actif faisant partie du groupe des vitamines B, molécule indispensable à la biosynthèse du co-enzyme A et donc à d'autres voies métaboliques (par exemple la néoglucogenèse, le métabolisme des lipides, la synthèse hormonale). Les besoins quotidiens, correspondants à environ 4 à 7 mg, sont normalement couverts chez l'adulte bien portant par une alimentation végétale et animale variée. Les carences en acide pantothénique, provoquées expérimentalement, donnent lieu à une faiblesse musculaire, des douleurs épigastriques, des paresthésies des mains et des pieds, au syndrome dit «des pieds brûlants» (des brûlures des pieds) et à une altération et des troubles de la cicatrisation cutanéo-muqueuse.