Propriétés/EffetsCode ATC: A11HA02
Mécanisme d’action
Les molécules associées à l’activité de la vitamine B6 sont la pyridoxine, le pyridoxal ainsi que la pyridoxamine. La fonction de la B6 (notamment en tant que phosphate de pyridoxal, plus rarement en tant que phosphate de pyridoxamine) est d’agir en tant que cofacteur pour un grand nombre d’enzymes qui participent à la synthèse des acides aminés. Le phosphate de pyridoxal est en outre utilisé pour la synthèse de l’acide S-amino lévulinique, un précurseur de l’hémoglobine. Un enzyme contenant de la pyridoxine joue un rôle de transphosphorylase dans le métabolisme du glucogène.
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