InteractionsL’apport de zinc peut entraver l’assimilation d’autres oligo-éléments et entraîner une diminution de l’absorption du cuivre ou une anémie par déficit en cuivre ainsi que des troubles de la résorption du fer. Des interactions sont également possibles avec les tétracyclines (réduction de l’absorption intestinale pouvant aller jusqu’à 50%) et de la pénicillamine en raison de la formation de chélate. Il est donc conseillé de prendre ces médicaments avant ou au minimum 5 heures après la prise des Burgerstein Gluconate de zinc.
Le zinc diminue la résorption des quinolones (p.ex. ciprofloxacine). Il y a des interactions avec le phosphore, le calcium, le café, les produits à base de farine complète et l’histidine.
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