Propriétés/Effets

Code ATC
A12CB02
Mécanisme d'action / Pharmacodynamique
Le zinc est un oligo-élément essentiel pour l'être humain. L'apport quotidien recommandé pour un adulte en bonne santé est compris entre 7 et 16 mg, en fonction de l'apport d'acide phytique, et est normalement couvert par l'alimentation (principalement la viande, le poisson ou les fruits de mer et les produits laitiers).
L'homéostasie du zinc se fait par adaptation de l'absorption et de l'élimination. En cas d'apport insuffisant par le biais de l'alimentation ou de besoins accrus, l'organisme peut augmenter le taux d'absorption tout en diminuant l'élimination via la lumière intestinale. Il n'existe pas de «réservoir» spécifique pour le zinc dans l'organisme. Cet oligo-élément doit donc faire l'objet d'un apport permanent.
Le zinc joue un rôle important comme composant structurel, catalytique et régulateur au niveau de différents enzymes (par ex. phosphatase alcaline, diverses déshydrogénases, thymidine-kinases, carboxypeptidases, ADN et ARN-polymérases), ainsi que conjointement au cuivre dans la superoxyde dismutase. Au niveau du pancréas, le zinc est utilisé comme formateur de complexes pour l'insuline et le glucagon. Le zinc est indispensable à la maturation des gonades, à la genèse des stéroïdes testiculaires et à la fertilité. Dans le cadre de la réponse immunitaire cellulaire et humorale, la présence de zinc par exemple est indispensable pour la stimulation mitogène des cellules de défense. La fonction des lymphocytes T, des macrophages et des granulocytes dépend également du zinc.
En cas de carence en zinc, les tissus qui connaissent une croissance rapide sont le plus fortement touchés (par exemple spermatozoïdes, embryons, cellules foetales, cellules immunocompétentes, tissu conjonctif en phase de granulation d'une plaie). Le zinc sert principalement à la stabilisation de l'ADN, de l'ARN et des protéines.
Efficacité clinique
Aucune donnée.